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市市場監(jiān)管局“不忘初心、牢記使命” 校園食品安全專項整治行動卓見成效

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信息索引號 014006438/2019-12248 生成日期 2019-11-20 公開日期 2019-11-20
文件編號 —  — 發(fā)布機構(gòu) 無錫市市場監(jiān)督管理局
效力狀況 有效 附件下載 —  —
內(nèi)容概述 市市場監(jiān)管局“不忘初心、牢記使命” 校園食品安全專項整治行動卓見成效

  為貫徹落實黨中央在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展專項整治的決策部署,我局在全市范圍內(nèi)完成了“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展的整治學校食品安全問題聯(lián)合行動,學校食品安全主體責任得到有效落實、風險隱患得到有效排除、管理模式得到有效提升。

  一是監(jiān)管從嚴,工作有序推進。本次聯(lián)合行動期間,采取“源頭+過程”、“硬件+管理”的方式對無錫市1110家各級各類學校(含幼托機構(gòu))食堂、38家校內(nèi)餐飲、1486家校園周邊餐飲服務者、1230家校內(nèi)外食品銷售者、13家為學校供餐的集體用餐配送單位進行了全覆蓋檢查,共抽檢食品795批次、餐具63批次,約談81戶、責令改正140戶,最大限度降低食品安全風險,全市學校食堂量化分級優(yōu)秀率78%,比春季提高了5%,良好以上等級100%。

  三是技術引領,推進社會共治。充分發(fā)揮“明廚亮灶”工程在落實學校食品安全主體責任、家長及社會各界對學校食品安全治理中的重要作用,市場監(jiān)管部門會同教育部門持續(xù)推進學校食堂“明廚亮灶”建設,引進“互聯(lián)網(wǎng)+”理念,在2018年完成90%覆蓋的基礎上,現(xiàn)1110家學校食堂完成“明廚亮灶”建設全覆蓋,其中“互聯(lián)網(wǎng)+”模式的占40%。

  四是嚴格督查,落實工作實效。與市教育局等部門對學校進行聯(lián)合督查,采取“雙隨機”和“四不兩直”檢查方式,抽查了全市8個區(qū)域31家各級各類學校食堂,對屬地監(jiān)管部門的履職情況和學校食品安全情況進行實地查看,對查及的食品安全隱患建立問題清單,一一整改落實,確保監(jiān)管實效。

來源:無錫市市場監(jiān)督管理局

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