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冬季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

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信息索引號(hào) 014006438/2023-07045 生成日期 2023-12-14 公開日期 2023-12-14
文件編號(hào) —  — 發(fā)布機(jī)構(gòu) 無錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
效力狀況 有效 附件下載 —  —
內(nèi)容概述 冬季氣溫較低,養(yǎng)殖水環(huán)境變化復(fù)雜,水體浮游藻類生長(zhǎng)不旺,水產(chǎn)動(dòng)物攝食、活動(dòng)等變?nèi)?,養(yǎng)殖戶易放松警惕,導(dǎo)致水質(zhì)惡化,引起水產(chǎn)動(dòng)物發(fā)病甚至死亡。做好冬季水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理,通過適時(shí)捕撈、修整池塘、合理放養(yǎng)等措施為下一年水產(chǎn)養(yǎng)殖打下基礎(chǔ),是確保水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的關(guān)鍵。

  冬季氣溫較低,養(yǎng)殖水環(huán)境變化復(fù)雜,水體浮游藻類生長(zhǎng)不旺,水產(chǎn)動(dòng)物攝食、活動(dòng)等變?nèi)?,養(yǎng)殖戶易放松警惕,導(dǎo)致水質(zhì)惡化,引起水產(chǎn)動(dòng)物發(fā)病甚至死亡。做好冬季水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理,通過適時(shí)捕撈、修整池塘、合理放養(yǎng)等措施為下一年水產(chǎn)養(yǎng)殖打下基礎(chǔ),是確保水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的關(guān)鍵?,F(xiàn)研究提出冬季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)如下:

  一、苗種和養(yǎng)殖生產(chǎn)

  1、苗種放養(yǎng)

  根據(jù)養(yǎng)殖狀況及市場(chǎng)行情預(yù)判,合理制定下一年度養(yǎng)殖計(jì)劃,及時(shí)做好放苗前的池塘清淤、修整與消毒工作。要選擇體表無損傷、活力強(qiáng)和經(jīng)檢測(cè)不攜帶特定病原的苗種放養(yǎng)。苗種放養(yǎng)前要適時(shí)加水、肥水,保證苗種進(jìn)池后有適口餌料生物。冬季水溫較低,苗種進(jìn)池后不宜立即消毒,可潑灑維生素類獸藥、大黃五倍子散等中草藥類獸藥,增強(qiáng)水產(chǎn)動(dòng)物體質(zhì)。

  2、水質(zhì)調(diào)控

  定期檢測(cè)水體溶氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo),保證水質(zhì)清新,溶氧在5mg/L以上,pH值在7-8.5,透明度在40-50cm。定期檢查水體浮游生物量,對(duì)營(yíng)養(yǎng)鹽含量少、浮游藻類少、透明度較大的池塘,可直接補(bǔ)充小球藻和硅藻,或適當(dāng)培育浮游藻類;對(duì)于浮游藻類過多的池塘,可采取消毒等措施,適當(dāng)減少浮游藻類含量;浮游動(dòng)物較多時(shí),可全池潑灑敵百蟲溶液(水產(chǎn)用),防止越冬期間輪蟲或劍水蚤大量滋生引發(fā)池水缺氧。

  3、飼養(yǎng)管理

  一要加強(qiáng)投飼管理,冬季養(yǎng)殖魚類過早停料易導(dǎo)致越冬魚(尤其是越冬魚苗)營(yíng)養(yǎng)流失,死亡率升高。因此不宜過早停料,應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)飼料合理投喂,增強(qiáng)其耐寒和抗病能力,提高越冬期及開春養(yǎng)殖魚類成活率。根據(jù)天氣條件、水質(zhì)、養(yǎng)殖階段、蝦蟹健康狀況及時(shí)調(diào)整飼料投喂量,避免過量投喂敗壞水質(zhì)。二要加強(qiáng)日常管理。拉網(wǎng)時(shí)動(dòng)作要精細(xì),防止魚類帶病、帶傷越冬。越冬前并池可進(jìn)行拉網(wǎng)鍛煉增強(qiáng)體質(zhì),宜在水溫10℃左右進(jìn)行。魚池封冰后要及時(shí)掃除積雪和烏冰以保持光照充足。三要做好水草管理。針對(duì)河蟹等需要水草調(diào)控水體的品種,定期維護(hù)池塘水草,及時(shí)清理腐敗水草,確保水草處于良好生長(zhǎng)狀態(tài)。

  二、病害防控

  1、魚類

  冬季病害相對(duì)較少,仍需關(guān)注養(yǎng)殖魚類缺氧、凍傷及細(xì)菌性、真菌性和寄生蟲等疾病。具體防控如下:(1)保證水體中適宜的浮游生物含量、保持魚類放養(yǎng)量和水位適宜,可預(yù)防魚池缺氧。(2)預(yù)防魚體凍傷應(yīng)保持池塘水位在1.5m以上,盡量不采取循環(huán)池水增氧方式。(3)預(yù)防氣泡病應(yīng)勤檢水中浮游藻類含量,如過多,宜采取水體消毒等措施;避免魚體損傷、魚類凍傷及魚體鰭條損壞,可預(yù)防細(xì)菌性和真菌性疾病。(4)體外寄生蟲感染,建議使用國(guó)標(biāo)漁藥消毒劑(商品說明推薦使用劑量的下限)全池潑灑,嚴(yán)重時(shí)可間隔1天重復(fù)潑灑1次。潑灑藥物后注意預(yù)防池塘缺氧浮頭。

  2、蝦蟹類

  應(yīng)關(guān)注白斑綜合征、十足目虹彩病毒病、傳染性肌壞死病、蝦肝腸胞蟲病、急性肝胰腺壞死病、羅氏沼蝦野田村病毒病、河蟹螺原體病、河蟹“牛奶”病等,具體防控技術(shù)如下:(1)對(duì)蝦苗、蟹苗進(jìn)行檢測(cè),選擇不帶重要病原的苗種進(jìn)行養(yǎng)殖。(2)合理控制養(yǎng)殖密度,強(qiáng)化水質(zhì)管理,合理投餌。稻田養(yǎng)蟹,扣蟹暫養(yǎng)密度應(yīng)在1000斤/畝以下,扣蟹放養(yǎng)密度在500只/畝以下。養(yǎng)殖前做好池底清淤消毒,選擇配合飼料,避免使用易攜帶病原的野雜魚蝦投喂。(3)加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè),減少非傳染性疾病的發(fā)生。土池底層水體溶氧不低于4.5mg/L,高密度集約化養(yǎng)殖模式水體溶氧不低于5.5mg/L;水體pH值控制在7.5-8.8范圍為宜;半集約化土池水體氨氮和亞硝酸鹽濃度控制在0.3mg/L以下。

  三、水產(chǎn)品和投入品運(yùn)輸 

  1、苗種運(yùn)輸 。一是制定詳細(xì)的運(yùn)輸計(jì)劃;二是準(zhǔn)備及檢查運(yùn)輸工具和包裝材料;三是長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)配備必要的增氧設(shè)施如氧氣瓶等,條件許可的情況下選擇保溫車運(yùn)輸。

  2、水產(chǎn)品運(yùn)輸 。捕撈上岸的水產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)、快速運(yùn)輸?shù)轿?,活魚運(yùn)輸過程中不使用麻醉劑,控制合理密度,降低裝載運(yùn)輸中的應(yīng)激反應(yīng)。

  3、飼料等漁需物資運(yùn)輸 。鮮活微藻餌料運(yùn)輸要保證全程冷鏈(0℃-4℃)運(yùn)輸,可確保餌料活力完好。規(guī)劃好廠家濃縮生產(chǎn)、經(jīng)銷商運(yùn)輸與養(yǎng)殖戶使用的周期,最大限度地保障餌料鮮活度與使用效果。 

來源:無錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

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